Pizza yoksul halkın vazgeçilmez yemeği iken, 1899 yılında ünlü kraliçe margherita‘nın bu lezzeti tadmasıyla kendisine zengin softalar da yer bulmaya başlamıştır.
Amerika’ya göçen italyanlar yemek kültürlerini de bu ülkeye götürmesiyle pizzanın dünyaya yayılması yavaş yavaş başlamış olur.Hamurunda ve malzemelerinde yapılan değişikliklerle farklı tarzlarda pizzalar doğmuştur.Bunlardan en önemli ve başlangıç noktası olan napoli usülü pizzadır. Kalın kenarlı ve ince hamurlu,gerçek domates ve manda mozzarella olması, odun ateşinden başka bir şekilde pişirilememesi sebebiyle pizzanın en doğal halidir.
Napoli usulü pizzayı tatmak için artık İstanbul’da belli adresler var. Bunlardan en göze çarpanı da Napolist Pizza.Daha çok yeni olmasına rağmen kendi müdavimlerini şimdiden oluşturan Napolist’in sahipleri aynı aşçılık okulundan mezun olmuş 2 yetenekli şef Utku ARSLAN ve Oğuzhan SARI.
Daha önce bu işi yapan ikili kendi markalarını oluşturmak isteyip Napolist Pizza’yı açtılar.Bu iki chef’in diğer işletme ve işletmecilerden farkı, pizzaları kendileri yapıp kendileri servis ediyorlar, bu sebeple ulaştıkları müşterilerine pizzayı en olması gerektiği gibi anlatıp , şikayet ve dileklerini de bizzat kendileri dikkate alıyorlar.Üstelik paket servisleri de çok hızlı.
Uğramaya veya sipariş vermeye değer.
Adres
Pınar Mahallesi, Çamlıbel Caddesi, No 21, Sarıyer, İstanbul
Telefon
0212 276 06 85
Çalışma saatleri
11:00 – 02:00
Hesap
Ortalama kişi başı 50 TL
Merak Edenler İçin Napolist Menü