Ana Sayfa / Bar Malzemeleri / Bar Shaker

Bar Shaker

Shaker kelimesinin Türkçe karşılığı karıştırmaktır. Shaker tüm barlarda barmenlerin en önemli bar ekipmanlarından birisidir. Shaker ile barlarda içecekler hızlı bir şekilde karıştırılıp hazırlanmaktadır. Bar shaker modelleri çok fazladır fakat biz sizler için en çok kullanılan modelleri inceleyeceğiz.

Bar Shaker ( Coctail Shaker )

kokteyl-karistirici-bar-shaker-750-ml

Bar shaker genellikle paslanmaz malzemeden üretilen ve 3 parçadan oluşan kokteyl karıştırıcıdır. Genellikle yoğun çalkalama gereği olan, taze ürün içeren yada meyve suların karıştırılmasında kullanılmaktadır. Hazne,süzgeç ve kapak kısımlarından oluşmaktadır. Ölçü olarak 250 ml, 350 ml, 550 ml, 750 ml ve 1000 ml gibi ölçülerde üretimi yapılmaktadır. Bar shaker satın alınırken ürünün paslanmaz kalitesine ve kapağın hazneye rahat oturup oturmadığı ve sızdırmazlığı kontrol edilmelidir.

Bazı durumlarda içerisinde bulunan soğuk içecek dolayısı ile genleşen bar shaker sıkışıp açılamayabilir.Bu durumda shaker’ın alt ve üst kısmının birleştiği kısımlar sert bir yere vurularak kolayca çözülebilir.Bu işlemi karıştırıcıyı çevirerek farklı noktaları vurarak hızlandırabilirsiniz. Eğer sıkışan shaker’ı açmak için her iki bölmeye sıkıca asılan ve ayırmaya çalışan birisini görürseniz karşınızda acemi bir barmen var demektir.

Boston Shaker

boston-shaker-chefsepeti

Boston shaker genellikle barlarda kullanılan bir bar ekipmanıdır. Kullanımı standart shaker’a göre daha komplike olduğundan profesyonel barmenler tarafından daha çok tercih edilmektedir. Boston shaker 2 farklı hazneden oluşmaktadır. Haznelerden birisinin ağzı diğerine göre daha küçüktür.Hazneler iç içe geçirildiğinde shaker kapanmış olur.Haznelerden bir tanesi genellikle paslanmaz malzemeden diğer hazne ise cam yada plastik malzemeden imal edilmektedir.Boston shaker içerisinde süzgeç bulunmadığından dolayı kullanımında ekstra bar süzgeci kullanmak gerekmektedir.

Dilerseniz şu an ülkemizde satışı yapılan bar shaker ve boston shaker modellerine göz atalım.

Boğumlu Shaker

bogumlu_shaker

Boston Shaker

boston-shaker-chefsepeti

Çelik Bar Shaker 250 ml

zicco-celik-bar-shaker-250-ml

Çelik Bar Shaker 350 ml

zicco-celik-bar-shaker-350-ml

Çelik Bar Shaker 500 ml

zicco-celik-bar-shaker-500-ml

Çelik Bar Shaker 700 ml

zicco-celik-bar-shaker-750-ml

Kokteyl Karıştırıcı 350 ml

aryildiz-kokteyl-bar-shaker-350-ml

Kokteyl Karıştırıcı 550 ml

aryildiz-kokteyl-bar-shaker-550-ml

Kokteyl Karıştırıcı 750 ml

aryildiz-kokteyl-bar-shaker-750-ml

Kokteyl Karıştırıcı 1,5 Lt.

aryildiz-kokteyl-bar-shaker-1500-ml

Penguen Shaker 350 ml

penguen-bar-shaker-350-ml

Penguen Shaker 550 ml

penguen-bar-shaker-550-ml

Ölçekli Kokteyl Karıştırıcı 550 ml

olcekli-bar-shaker-550-ml

Kırmızı Kokteyl Karıştırıcı 350 ml

ar-yildiz-kirmizi-kokteyl-shaker-350-ml

Kırmızı Kokteyl Karıştırıcı 550 ml

ar-yildiz-kirmizi-kokteyl-shaker-500-ml

Mavi Kokteyl Karıştırıcı 350 ml

ar-yildiz-mavi-kokteyl-shaker-350-ml

Mavi Kokteyl Karıştırıcı 550 ml

ar-yildiz-mavi-kokteyl-shaker-500-ml

Polikarbonat Shaker 500 ml

polikarbonat-bar-shaker-500-ml

Polikarbonat Shaker 550 ml

polikarbonat-bar-shaker-700-ml

 

 

 

İlginizi Çekebilir

gercek-ev-yapimi-cilekli-dondurma-tarifi-chefsepeti

Bar Blender ile Çilekli Yaban Mersinli Dondurma Tarifi

Hepimiz yaz sıcaklarında ferahlamak için pek çok yöntem kullanıyoruz.Fakat bazı yöntemler var ki çok ama …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir